아하부장 소고기 초밥
분량 비율 초대리로 만든 초밥 위에 얇은 소갈비살을 얹어 토치 불향과 조림 간장 소스를 입힌 초밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 초밥 모양을 잡을 때 손에 힘을 과하게 주지 않고 가볍게 쥐어야 밥알 식감이 부드럽습니다.
- 소고기는 기름기가 알맞게 섞인 갈비살이나 등심 부위를 얇게 써는 것이 가장 맛있습니다.
- 새콤달콤하게 절인 대파를 고명으로 올리면 소고기 지방의 느끼함을 줄여줍니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 토치 불향이 살아있는 소고기 초밥을 만들고 싶은 분들.
- 홈파티나 기념일에 근사한 일식 스타일 한 그릇 메뉴를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
