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Ttukdak Hyungのサンギョプサル・ナチョス

薄切り豚バラ肉を低温でじっくり揚げてサクサクにし、ナチョスチップスのように使い、新鮮なガウアモールと合わせたユニークなスナック。

15分簡単おつまみ
薄切り豚バラ肉アボカド玉ねぎトマトハラペーニョ
ビールのおつまみ深夜のおやつ指先で食べるおつまみ

Striker Chefのチョダンコーンチキンクリームスープ

生クリームを使わず、旬のチョダンコーンの水分とパルメザンチーズの自然なうま味で作る、深みのある滑らかな夏のチキンスープ

25分普通汁物・チゲ・鍋
鶏もも肉チョダンコーン玉ねぎにんにくレッドクラブコインブロス
季節の料理レストランスタイルグルメ料理

尹周模のキムチマリグルクス

平壌冷麺スープを凍らせてできたスラッシュアイスと、酸味のあるキムチの塩水、漬けた大根の液体を黄金比で混ぜ合わせた夏の逸品。

15分簡単麺・粉食
ソミョン(細い小麦粉のうどん)市販の平壌冷麺スープ熟成されたキムチ(キムジャンキムチ)漬け大根(チキンム)
さっぱり夏の逸品超簡単

Yoon Joomoのキムチチヂミ

市販のチヂミ粉を使わず、薄力粉、米粉、片栗粉を組み合わせることで究極のサクサク感を実現した、肉入りキムチチヂミです。

20分簡単おつまみ
酸っぱいキムチ豚肩ロース青ネギニンニク薄力粉
雨の日マッコリのお供カリカリ

Hwang Jin-sunのサツマイモパップス

伝統的な中国のデザートで、外側はカリッとして中はふわふわ。高温でサツマイモを揚げ、透明な溶けた砂糖糸でコーティングする。

20分普通おやつ・デザート
サツマイモごま(丸ごと)
とても簡単ユニークなデザート子供向けおやつ

Hwang Jin-sunのカンプンギ

サクサクに揚げた鶏肉を、余分な水分を加えずにスパイシーで甘酸っぱい特製ソースで手早く炒めた、本格中華風カンプンギ。

20分普通肉・メイン
鶏もも肉長ネギ(韓国産)みじん切りにんにくニラ片栗粉
外はサクサク、中はジューシーおもてなし料理中華風

Hwang Jin-sunのXO醤チャーハン

スパイシーで濃厚な旨味の高級XO醤を使い、エビや野菜と一緒に炒め上げることで、深い旨味と香ばしさを引き出した中華風チャーハンです。

15分普通ご飯・丼・一皿料理
XO醤エビ長ネギ人参
旨味スパイシー贅沢な味わい

Hwang Jin-sunの豆もやしプルコギ

厚切りの豚バラ肉を強火で炒め、秘伝の甘辛いタレとシャキシャキの茹で豆もやしを絡めた、ご飯が進む香ばしい一品です。

20分簡単肉・メイン
厚切り豚バラ肉豆もやし玉ねぎ青唐辛子おろしにんにく
豆もやしプルコギ厚切り豚バラ肉甘辛

Hwang Jin-sunのニンニクソースのナス詰め

ナスにひき肉を詰めてカリッと揚げ、特製のニンニクソースをかけた中華風のナス料理です。

30分普通おつまみ
ナス豚ひき肉玉ねぎ長ねぎ
上品な中華料理外はカリッと中はジューシーお酒のお供に最適

Hwang Jin-sunのシーフードコーンスープ

缶詰のコーンピューレとたっぷりのカニ肉を使い、とろりと滑らかに仕上げた温かい中華風スープです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
コーンピューレ缶カニ肉長ネギ生姜
とても簡単スープコンフォートフード

Shin Dong-minのミシュラン風トマトパスタ

缶詰を使わず、新鮮なトマトを煮込み、さらに焼き上げることで深い旨味と鮮やかな酸味を引き出した、ファインダイニングスタイルのパスタ。

40分普通麺・粉食
スパゲッティ新鮮なトマトにんにくバジルイタリアンパセリ
ミシュランレシピファインダイニングパスタ

Shin Dong-minのマグロキャビア丼

細かく刻んだマグロの身に、ネギと新生姜を混ぜ合わせ、炊きたてのご飯の上にのせて高級キャビアを添えた贅沢な丼ものです。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
マグロの身ネギ新生姜すりごまキャビア
ネギトロマグロ丼丼もの