Ttukdak Hyungのサンギョプサル・ナチョス

調理のコツ 💡

• 最初から熱い油に入れると、水分が抜けないうちに焦げてしまうので、低温から徐々に温度を上げて、チップスのようにサクサクにする必要があります。
• トマトの水気のある種は完全に取り除き、固い果肉だけをみじん切りにして使うことで、ガウアモールが水っぽくなるのを防ぎます。
• ライムジュースがない場合は、レモンジュースに置き換えて、さっぱりとした味わいを楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐粉チップスではなく、肉チップスで違うスナックを楽しみたい人。
• ⭐新鮮で酸味のあるガウアモールと旨味豊かな豚バラ肉の組み合わせを味わいたい人。