主な食材 🥩
卵XO醤エビ長ネギ人参セロリ醤油
Hwang Jin-sunのXO醤チャーハン
スパイシーで濃厚な旨味の高級XO醤を使い、エビや野菜と一緒に炒め上げることで、深い旨味と香ばしさを引き出した中華風チャーハンです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 普通の卵チャーハンよりも、より濃厚でスパイシーな旨味を求める方
- ⭐ 高級な中華調味料を一つ使うだけで、手軽にレストランのような上品な一皿を作りたい方
必要な食材 🛒1人分
- ご飯 1膳
- 卵 1〜2個
- XO醤 適量
- ボイルエビ 適量
- 長ネギ 適量
- 人参 適量
- セロリ 適量
- 醤油 少々
- サラダ油 適量
レシピ 🍳
- 長ネギ、人参、セロリを均一な大きさに刻み、下準備をします。
- フライパンを強火で十分に熱し、表面にサラダ油をまんべんなく回し入れます。
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