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Kim Ho-yoonの牛肉トッピングトックマンドゥグク

牛ブリスケとダシマでとった澄んだスープに、牛骨スープを加えて深みを出し、手で裂いた牛肉のトッピングとふんわり卵をのせた一品。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
トックグク用トック大きめのマンドゥ牛ブリスケダシマ市販の牛骨スープ
祝日の料理スープ料理家庭料理

Kim Ho-yoonのアサリのコメトッポッキ

焼き目をつけた餅をアサリの出汁で煮込み、カレー粉と黒胡椒で深みのある味わいに仕上げたプレミアムなトッポッキ。

20分簡単麺・粉食
アサリ四角いオムク(韓国の魚肉練り物)ゆで卵大ネギ(韓国ネギ)
辛い特別な一品汁物

Jung Ho-gyunのディルバターグリルシュリンプ

香り高いディルを効かせたバターオイルで、ぷりぷりのエビをこんがり焼き上げた超簡単ワインのおつまみ。

15分とても簡単おつまみ
エビディルバターみじん切りにんにく
超簡単ワインのおつまみシーフード

Jung Ho-gyunの豆腐入りイシモチの煮付け

イシモチの旨味が豆腐やズッキーニと調和した、ピリ辛味の煮込み料理です。

35分普通肉・メイン
イシモチ豆腐ズッキーニ大根玉ねぎ
ご飯泥棒ピリ辛味特別な家庭料理

Jung Ho-gyunのタクムチム

茹でた鶏むね肉をほぐし、マヨネーズ、醤油、青陽唐辛子と和えた、しっとり旨味のある超簡単な温製タクムチムです。

20分簡単おかず
鶏むね肉大ネギ(韓国大ネギ)青陽唐辛子マヨネーズ水飴
超簡単ご飯泥棒夜食

Jung Ho-gyunのネギ明太子の和え物

明太子にたっぷりのネギ、ごま油、イカナゴの魚醤を加えて、香ばしさと旨味を最大限に引き出したご飯のお供にもなる一品。

5分とても簡単おかず
明太子ネギごま油粉唐辛子イカナゴの魚醤
超簡単ご飯泥棒ひとり飲みのおつまみ

Jung Ho-gyunのインスタントキャベツキムチ

キャベツと赤玉ねぎを塩と砂糖で軽く塩漬けし、粉唐辛子をまぶして発酵アンチョビ魚醤で味付けした、手早く作れるコッチョリです。

15分とても簡単おかず
キャベツ赤玉ねぎニラ粉唐辛子発酵アンチョビ魚醤
超簡単ご飯泥棒コッチョリ

Jung Ho-gyunの鶏むね肉と豆腐麺のパッタイ

高タンパクな豆腐麺と、アルミホイルで包んでしっとり仕上げた鶏むね肉を使った、エキゾチックな味わいのダイエットパッタイ

20分簡単麺・粉食
鶏むね肉豆腐麺セロリ赤唐辛子
ダイエット高タンパク超簡単

Jung Ho-gyunのパイナップルジェユクポックム

パイナップルジュースで柔らかくした豚肉を、直火風に白菜の芯と炒めた香ばしいジェユクポックム

40分簡単肉・メイン
豚前脚肉缶詰パイナップル白菜の芯にんにく生姜
ご飯泥棒変わり種超簡単

Lee Hye-jungの酵素トンチミ

梨ジュースともち米粉ペーストの汁に酵素、大根、きゅうり、赤唐辛子を加えて1日で作る、胃に優しいさっぱりとした夏のトンチミです。

30分簡単おかず
大根青きゅうり赤唐辛子もち米粉ペースト
胃に優しいさっぱりとした汁夏の味覚

Lee Hye-jungのナズナご飯

ごま油で米を炒め、味付け牛肉、茹でたナズナ、エビをのせて蒸し上げ、野生ニラのソースを添えた特別な釜飯です。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
ナズナ牛肉エビきゅうり
季節料理ワンボウルミール春の野菜

Lee Hye-jungのナクチジョンゴル

牛肉、アサリのむき身、ナクチを大根と玉ねぎのスープに重ねて作る、すっきりとした辛さのナクチジョンゴル

30分普通汁物・チゲ・鍋
ナクチ(韓国の小型タコ)牛肉アサリのむき身大根玉ねぎ
汁物辛い味おもてなし料理