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11,866件のレシピが見つかりました。
この男の料理 ソースダレで煮たイカの細切り
トウモロコシシロップで下味をつける秘伝のテクニックにより、冷蔵保存後もイカがしっとりと柔らかく保たれる
この男の料理 ペリラオイル醤油豆乳卵巻き
ツナソースと味塩で下味を付けた卵液を、エゴマオイルを塗った海苔のシートで層状に巻き、豊かな風味とコクを引き立てる一品。
この男の料理 ポテトと魚餅のスープ
じゃがいもをコーンシロップに浸して固く歯ごたえのある状態にし、柔らかな魚餅とじっくり煮ることで、ご飯との相性抜群の満足感ある副菜が完成します。
この男の料理 ゴチュジャン魚餅炒め
魚餅を深く焼き上げて歯ごたえを保ち、甘辛いゴチュジャンソースで煮込むことで、ご飯との相性抜群の食欲をそそる副菜に仕上げます。
この男の料理 スパムと玉ねぎの炒め物
スパムをぬか漬けのきゅうりくらいの太さに切り、カリッとするまで揚げてから、ニンニク醤油ダレで玉ねぎと炒め合わせる。ご飯のお供にぴったりの、たまらない一品です。
この男のcookの墨汁とソーセージの炒め物
辛みのある緑ピーマン、墨汁、ソーセージをオイスターソースと豆板醤で味付けした、誰もが楽しめる濃厚でスパイシーな風味の定番炒めです。
この男の料理 イカのスティック炒め
ハチミツの代わりに砂糖を使用し、調味料と油でイカのスティックを下ごしらえすることで、冷蔵保存後もしっとりとした柔らかい食感を保ち、硬くてもったりすることはありません。
この男の料理 トマトソース
缶詰のツナをドエジャンとゴチュジャンで黄金比に混ぜるだけの超簡単なソース。加熱不要で5分で完成。
この男の料理 味噌豚バラ炒め
黄金色に焼き上げた豚バラを、濃厚で旨味豊かな自家製味噌だれでしっかり炒めた、出汁を使わない乾燥仕立ての美味しい肉料理。
この男のcookの納豆芽スープ
ニンニクと唐辛子油で炒めることで魚臭を消し、辛くて旨味のあるソースでじっくり煮込み、蓋を開けた瞬間もシャキッとした食感が残る一品です。
この男の料理 キムジャンアッチ
乾燥した海苔を乾煎りし、ねぎのほのかな香りが漂う甘辛いしょうゆだれで層状に重ねた、ご飯との相性抜群の美味しい副菜です。
This Man's Cookの魚餅キムチ炒め
シャキシャキとした新鮮なキムチと風味豊かな魚餅を、オリジナルのスパイシーで甘いソースで炒めた、ご飯が進む一品です。