この男の料理 スパムと玉ねぎの炒め物

調理のコツ 💡

• スパムをすべての面からしっかりと揚げ、スナックのようにカリッとするまで焼いてください。そうすれば、ソースに浸してもふやけず、しっかりした食感が保たれます。
• 余計な油は使わず、スパムから出た自然な脂だけで玉ねぎを炒めてください。風味とコクがぐっとアップします。
• 子どもや辛さが苦手な方には、グリーンチリを省いて、火を止める直前に黒こしょうを3つまみ程度振ると良いでしょう。