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Solo Cooking Godの鍋焼き海老とベーコンのチャーハン

青ネギの油を香ばしく炒め、ニンニク、ベーコン、海老を焼いてから、醤油を一度にパリッと焦がすことで、本格的な中華レストラン風の鍋香り(ウオクヘイ)を再現した、超簡単なチャーハン。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
青ネギニンニクベーコン海老醤油
超簡単ウオクヘイ中華風

Ttukdak Hyungの二度蒸しスタイル ローゼ蒸し鶏

鶏もも肉をミルクとコショウで30分~1時間マリネし、バターで香ばしく焼き上げた後、辛み甘みの調味料と生クリームを加えて濃厚で贅沢なソースを仕上げる、二度蒸しスタイルのローゼ蒸し鶏です。

1時間普通肉・メイン
鶏もも肉ミルク生クリームバターじゃがいも
クリーミー辛口ボリューム満点

Jung Ho-youngのポテトグラタン

オーブンを使わず、電子レンジだけで簡単に作れるなめらかで濃厚なポテトグラタン

20分とても簡単おやつ・デザート
じゃがいもみじん切りにしたにんにく濃縮生クリームケチャップモッツァレラピザチーズ
超簡単オーブン不要ボリュームのあるおつまみ

Jung Ho-youngの豚バラ豆板醤炒め

手頃な価格で高品質な一品。自家製豆板醤ダレに漬け込んだ豚ロースを、水分たっぷりのキャベツと炒めることで、ふっくらジューシーな仕上がりに。

20分簡単肉・メイン
豚ロース玉ねぎキャベツねぎ豆板醤
手軽な節約料理濃厚な旨味ご飯との相性抜群

Ttukdak Hyungの大邱辛口豚の肋骨煮込み

豚の肋骨をビールで下茹でして臭みを取った後、じゃがいも、にんじん、エゴマを加えて辛口のスープでじっくりと煮込む。大根、青唐辛子、ごま油で仕上げた一品。

1時間35分難しい肉・メイン
豚の肋骨ビール大根青唐辛子じゃがいも
辛口肉料理ご飯のお供

Jung Ho-youngのパフリーキムチチーズライス

辛口キムチライスを唐辛子油で炒め、甘いトウモロコシ、香ばしいモッツァレラチーズ、柔らか茹で卵と組み合わせた、味わい豊かなパン料理。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
ナパ菜キムチ玉ねぎネギみじん切りにしたニンニク甘いトウモロコシ
ワンボウルメニュご飯のお供夜食

Jung Ho-youngの醤油浸し半熟卵

どんな食事も誘惑的にする副菜。正確に5分30秒だけ茹でた半熟卵を、煮込むのではなく、風味豊かな醤油だれに漬け込むことで、なめらかで濃厚な口当たりが実現します。

20分簡単おかず
醤油みりん
ご飯のお供超簡単副菜

Jung Ho-youngのスイートポテトパプス

手にべたつかず、サクサク感を保つ秘密の技――砂糖シロップを一切かき混ぜずに作る、中華風スイートポテトパプス(マッタン)。

20分簡単おやつ・デザート
さつまいも
甘くてサクサクお子様のおやつ冬のおやつ

Oh Se-deukの自家製わさびエビバーガー

弾力感を活かした粗みじん切りエビパテを揚げてカリッとし、酸味と辛みのあるわさびオニオンマヨネーズソースと合わせた高級感ある自家製エビバーガー。

30分普通サラダ・軽い食事
エビ玉ねぎマヨネーズわさびハンバーガーパン
ブランチユニークな料理子供のおやつ

Hwang Jin-sunのトマトと卵の中華炒め

カリッとしたトマトとふわふわの卵の2つの主要食材だけで素早く炒めた、超簡単な中華風卵料理です。

10分とても簡単おかず
トマト
超簡単家庭料理ヘルシー

Ttukdak Hyungの韓国焼肉店風テンジャンご飯

薄切り牛ショートプレート、ズッキーニ、玉ねぎなどの野菜をテンジャンで炒め、ご飯と一緒に提供する、ボリューム満点の韓国焼肉店風テンジャンご飯。

35分普通ご飯・丼・一皿料理
薄切り牛ショートプレート(ウサムギョプ)アンチョビダシマ(乾燥昆布)ズッキーニ玉ねぎ
ワンボウルご飯泥棒家庭料理

Ttukdak Hyungの自家製ジョッパル

豚前脚肉を八角、チュンジャン、青陽唐辛子でスパイシーに煮込んだ、ピリ辛自家製ジョッパル

3時間難しい肉・メイン
豚前脚肉長ネギ(韓国産)玉ねぎニンニク青陽唐辛子
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点