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11,866件のレシピが見つかりました。
レイモン・キムのラーメン豚バラキムチパンケーキ
残り物の豚バラ、キムチ、ラーメンスープの素、茹でたラーメン麺を組み合わせることで、コク深くカリッとした食感を引き出す画期的なパンケーキです。
This Man's Cook カニカマのトゥッペギ蒸し卵
深い旨味を加えるためにツナエキスを使い、柔らかく固まるまでかき混ぜ、カニカマと長ネギをトッピングしてふんわりと仕上げたトゥッペギケランチムです。
This Man's Cook サムネンポテト炒め
澱粉を完全に取り除いた薄切りジャガイモを、旨味たっぷりのサムネン脂で均一にコーティングし、カリッとした食感と黄金色の仕上がりになる一品です。
この男のcookの新鮮なキムチツナミックス
加熱不要で、しっかり絞った新鮮なキムチと油分ゼロのツナ、濃厚な旨味の調味料を合わせた、ご飯にぴったりの簡単副菜。
この男の料理 ビビンバカルグクス
最後までしっとりと味わえる、さっぱりとした酸味と甘み、旨味が調和したビビンバカルグクス。市販の冷やし麺スープで乾きを防ぎます。
This Man's Cook チュンジャン豚プルコギ
少量の秘密の調味料チュンジャンを加えることで、深い旨味が引き立つ、シズル感あふれる豚肉料理。有名なキサ食堂風の豚プルコギの香ばしい味を再現します。
この男の料理 木綿豆腐の炒め物
ご飯との相性抜群の味わい深い副菜。木綿豆腐をすべての面がきつね色になり、サクッとした食感になるまで揚げ、甘辛いソースとカリッとした玉ねぎと一緒に炒めます。
この男の料理 ガンザジャン風チャジャンラーメン
調理水を捨てずに、カリッとした玉ねぎ、ツナソース、エゴマオイルを加えることで、中華レストランのガンザジャンのような濃厚な味わいを再現した、手軽で簡単なチャジャンラーメン。
この男の料理 ジンミチャエゴチュジャンジョリム
醤油の風味を炒め、辛みのオイルとにんにくの香りで煮詰め、火を消した後にジュズメシロップを混ぜることで、時間が経っても柔らかくしっとりとした仕上がりを保つ。
この男のcookの芽キャベツサラダ
水を半カップだけ使用してさっと蒸し、シャキッとした食感に仕上げた後、熱いうちにみじん切りにしたにんにくを加えることで、辛みを和らげた、さっぱりとした歯ごたえのある芽キャベツサラダです。
This Man's Cookのエビとズッキーニの炒め物
ズッキーニを事前に塩もみすることで水っぽくならず、アミエビではなく丸ごとのエビを使うことで風味豊かに仕上げた、ご飯が進むおかずです。
This Man's Cook ガルビタン キムチチジム
市販のガルビタンパックをスープと肉のベースに使い、新鮮なキムチと一緒にじっくり煮込む、究極の超簡単キムチチジム。