この男のcookの新鮮なキムチツナミックス

調理のコツ 💡

• キムチとツナの水分・油分をできるだけ取り除くこと。これにより調味料がしっかり馴染み、食感のシャキシャキ感とコクが保たれる。
• ツナを混ぜる際は、しすぎず、あまり強く攪拌しないように。力加減が強すぎると身が崩れ、見た目が乱れる。
• 好みであれば、ねぎの代わりに小ネギを使用してもよい。