This Man's Cook ガルビタン キムチチジム

調理のコツ 💡

• 事前に用意されたガルビタン製品をスープとして使うことで、肉の下ごしらえや長時間のスープ抽出が不要になり、大幅に時短できる。
• 調味料に少し多めのすりおろし生姜を加えると、旨味が引き立ち、肉のにおいを効果的にカバーできる。
• じゃがいもを小さく切ると長時間の煮込みで崩れやすくなるため、必ず大きな四角に切っておくことで、スープの澄んだ状態と食感を保てる。

おすすめ 🙋

• ⭐キムチチジムの深い味わいが好きだが、肉の下ごしらえや長時間の調理に抵抗を感じる人。
• ⭐基本の調味料と既製のミールキットだけでレストラン級のスープを手軽に作ろうとする学生。
• ⭐濃厚な肉汁スープとピリ辛で酸っぱい新鮮なキムチを組み合わせた、完璧な家庭料理を楽しみたい人。