Yoon Yi-ryeonのゆずシロップ（ユジャチョン）

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 酢やベーキングパウダーを使用すると、ゆずの皮の凹凸のある表面をきれいに洗うことができます。
• 冬の間は屋外に置くことで自然に熟成させることができます。暖かくなったら冷蔵庫で保存してください。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で温かいゆず茶を楽しみたい方。
• ⭐旬のゆずを長期保存して楽しみたい方。
• ⭐ドリンクやソースに使える自家製ゆずシロップを作りたい方。