Yoon Yi-ryeonの玉ねぎナムル

調理のコツ 💡

• 玉ねぎを茹ですぎると水分が抜けてぬめりが出て食感が悪くなるので、シャキシャキ感が残るうちに取り出すこと。
• 長ネギの青い部分と玉ねぎの白い部分が互いを引き立て、見た目の美しさが増す。
• このナムルは玉ねぎ自体の清らかな甘い香りを活かすので、にんにくのみじん切りは加えないほうがよい。

おすすめ 🙋

• ⭐余った玉ねぎを新しい方法で手早く使い切りたい方。
• ⭐油っこい炒め物やチヂミではなく、油を使わないすっきりとした野菜の副菜を探している方。
• ⭐約15分以内でできる超簡単な基本の副菜が欲しい方。