Yoon Yi-ryeonのしっとり蒸し茄子ナムル

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 動画の3分間のタイミングに合わせるため、水が沸く前になすを蒸し器に入れましょう。
• まだ熱いうちに激しく混ぜると、簡単にボロボロになってしまうので注意してください。
• 少し梅エキスを加えると、なすナムルにさっぱりとした風味が加わります。

おすすめ 🙋

• ⭐炒めずにしっとりした茄子の副菜を作りたい人。
• ⭐10分以内でナムル料理を準備したい人。