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トウガラシシロップをコーンシロップや砂糖の代わりに使用することで、最後の一欠きまでしっとりと柔らかく、塩辛さも感じさせない仕上がりになります。

濃厚な出汁が溢れ出す、しっとりと柔らかい食感が特徴の本格的な四角いだし巻き卵。丁寧に層を重ね、優しくプレスすることでジューシーな旨味を閉じ込めます。

パンを卵と水の混合液にしっかりと浸してから、弱火でじっくり焼くことで、口の中でとろけるような超ふわふわの食感を実現します。

子どもたちも喜ぶ、なめらかで香ばしい醤油煮込みおでん

コストパフォーマンスに優れた後ろ足肉を濃厚なネギ油で炒め、二バンチャンとカキソースでコクを加えたしっとりとした中華風豚肉の炒め物