Yoon Yi-ryeonの爆弾ケランチム

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 卵液を70〜80回ほどしっかり混ぜ合わせることで、柔らかい食感に仕上がります。
• 沸騰している間は焦げ付かないように底をこすりながら混ぜますが、混ぜすぎると卵が分離してしまうので避けてください。
• フタをして3分間加熱することで、卵が爆弾のようにふっくらと膨らみます。

おすすめ 🙋

• ⭐簡単なおかずを作りたい方。
• ⭐卵料理が大好きな方。
• ⭐土鍋料理に挑戦してみたい方。