Shin Dong-minの爆弾ケランチム

調理のコツ 💡

• 卵と水の比率を3:1に保つことが、硬すぎず柔らかすぎない理想的な食感を作る秘訣です。
• 焦げ付きを防ぐため、卵液が固まり始めたらすぐに鍋の縁や底を丁寧に混ぜるようにしてください。