すべてのレシピ

検索結果

8件のレシピが見つかりました。

並び替え

氷水で冷やした生地にイカを詰め、天ぷら粉を軽くまぶして隅々までカリッと揚げ焼きにしたキムチチヂミ。

薄切りの牛肉とエゴマの葉を風味豊かな卵液で包み、黄金色に焼き上げ、甘酢のネギ千切りと一緒に巻いていただく特別なチヂミ料理です。

水分を最小限に抑えた固めの生地と、乾いた天ぷら粉のコーティングにより、冷めてもサクサク感が続く海鮮セリチヂミです。

厚切りの霜降りトップブレードステーキを使った贅沢なユッジョン。最大限の柔らかさと風味を引き出し、甘酸っぱいネギサラダと共に楽しむ一品。

秋大根を薄切りにして軽く塩を振り、電子レンジで加熱し、香り豊かなエゴマの葉で包んで焼き色がつくまで焼いたユニークなチヂミ。

豚ひき肉とエビを加えた、外はカリッと中はもっちり香ばしいキムチチヂミ

冬大根の厚切りを塩で下味をつけ、小麦粉と韓国風チヂミ粉の衣をつけてカリッと揚げ焼きにした慶尚道風の一品。

スケトウダラの切り身を細かく裂いて余分な水分を絞り、香り高いエゴマの葉と混ぜて小さな丸形に焼き上げた、しっとりとクセのないスケトウダラジョンです。