主な食材 🥩
豚ロース片栗粉醤油酢野菜
Yeo Kyung-raeの豚ロースの甘酸っぱい豚肉
厚切りの豚ロースを使用した伝統的な甘酸っぱい豚肉。外はカリッ、中はジューシーな仕上がり。
🙋 おすすめ
- ⭐ 家庭でレストラン級のカリッとした甘酸っぱい豚肉を成功させたい人
- ⭐ 子供のおやつや特別な日の一品を探している保護者
必要な食材 🛒2人分
- 豚ロース
- 片栗粉
- 醤油
- 酢
- 野菜
レシピ 🍳
- ヨガネ / ヨ・ギョンレ、パク・ウンヨンシェフの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：豚ロース、片栗粉、醤油、酢、野菜。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 甘酸っぱい豚肉にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 豚ロース、片栗粉、醤油、酢、野菜を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 甘酸っぱい豚肉に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はヨガネ / ヨ・ギョンレ、パク・ウンヨンシェフの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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