Yeo Kyung-raeのジンジャンユーシャ

甘辛いチュンジャンソースで炒めた豚肉を、シャキシャキの野菜で包み、小麦粉の薄餅(チュンビン)と一緒にいただく美味しい料理です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚肉を炒める前に片栗粉や卵白をまぶすことで、肉汁が閉じ込められ、肉がとても柔らかくなります。
  • 市販のチュンビン(小麦薄餅)を使うと、調理時間を大幅に短縮できます。

おすすめ

  • ユニークで印象的な中華ホームパーティー料理をお探しの方。
  • 肉と野菜の甘辛い風味をヘルシーに楽しみたい方。

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調理評価を読み込み中…
  1. イ・ヨンボクのギョンジャンユシャ40分普通肉・メイン
  2. Hwang Jin-sunのギョンジャンユクサ30分普通肉・メイン
  3. Raymon Kimの京醤肉絲30分普通肉・メイン
  4. Jung Ji-sunのギョンジャンユシャ30分普通肉・メイン
  5. 耶京来のチンジャンユシャとザサイ炒め25分普通肉・メイン
  6. Yeo Kyung-okのギョウジャンウユサ15分普通肉・メイン
  7. Yeo Kyung-raeのオヒャンジャンニュク1時間普通肉・メイン
  8. Ttukdak Hyungのチャドルパッキーヨクサシミムチン30分簡単おかず
  9. IronBagManのオヤンジャンユク3時間難しい肉・メイン
  10. YOOXICMANの韓牛ユクサシミ寿司20分簡単ご飯・丼・一皿料理