耶京来のチンジャンユシャとザサイ炒め

調理のコツ 💡

• ミルジョンビョンで包んで提供するため、肉や野菜はできるだけ均一で薄く切ることで、包みやすく、食感も良くなります。
• ワンステップ醤油豆板醤が手に入らない場合は、通常の醤油豆板醤を油で炒り、砂糖とオイスターソースを加えて代用できます。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でゲストを驚かせる洗練された中華コース料理を作りたい人。
• ⭐ミルジョンビョンで新鮮な野菜と肉を包んで、さまざまな食感を楽しみたい人。