Seungwoo Dadのキムチと鶏もも肉の香ばし炒め

調理のコツ 💡

• 鶏もも肉は脂が非常に多く出るので、油をひくと脂っこくなりすぎます。絶対に油はひかないでください。
• 鶏の脂を少量だけ取り除くことで、しつこさが減り、カロリーを気にせず美味しく食べられます。
• ソースを作る際、みりんがない場合は水で代用し、甘味（砂糖やオリゴ糖など）を少し補ってください。

おすすめ 🙋

• ⭐鶏もも肉のパリッとした皮の食感と、ピリ辛のキムチ炒めの組み合わせで完璧なメインディッシュを求めている方。
• ⭐焼酎やビールのおつまみにぴったりな、ピリ辛でしょっぱくて香ばしい肉炒めを求めている方。