🍽️ 余った甘辛豚肉に炒めたキムチとピザ用モッツァレラチーズを加え、酸味と甘み、濃厚な旨味が融合したユニークな一品。
ウィーンソーセージを餃子皮で巻いて油でサクサクに揚げ、さっぱり甘酸っぱい即席唐揚げソースで炒めた珍しい唐揚げ料理
お正月に残ったビュルゴギと香り豊かなミナリに、ペタチーズソースを添えたフュージョン田楽料理
残った豚バラ肉をベーコンのようにサクサクに揚げ、さっぱりとした果物サラダとナチョチップスを添えたフュージョンビールおつまみ
ピリ辛のチェユクポックムに、爽やかな青ネギの千切りと香ばしいサムジャン・サワークリームソースを合わせ、トルティーヤで包んで食べる異色のフュージョンタコ
プルコギ用豚肉とシャキシャキのキムチを野菜、熟成ヤンニョムジャンと一緒に少量の水を加えてしっとりと炒め上げた、豆腐キムチ兼用のトゥルチギ
香り豊かな丸ごとにんにくと魚醤風の調味料を、豚バラの脂身でじっくり炒め、最後にカリッとした唐辛子と一匙の酢を加えて異国情緒をプラスした一品です。