Yeo Kyung-raeの残り物デリバリー料理をキムピタンに変身

余った甘辛豚肉に炒めたキムチとピザ用モッツァレラチーズを加え、酸味と甘み、濃厚な旨味が融合したユニークな一品。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • キムチを一度洗うことで、辛みや酸味が甘辛ソースやチーズのコクとぶつかりにくくなり、調和の取れた風味になる。
  • 皿をふたで覆ったり、電子レンジで1~2分加熱することで、温かい豚肉の熱でチーズが自然に溶ける。

おすすめ

  • 冷蔵庫に保存したデリバリーの甘辛豚肉がべちゃべちゃになって困っている人。
  • キムチのさっぱりとした酸味とピザチーズの濃厚なクリーミーさが絶妙にマッチするユニークな前菜を探している人。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. セウンウパパのウィーンソーセージと餃子皮の唐揚げ20分普通おつまみ
  2. Seonkyoung Longest 和風カレーシュリンプ天ぷらピザ1時間15分普通おやつ・デザート
  3. ストライカー・シェフ ミナリ ビルゴギ チーズ田楽15分簡単肉・メイン
  4. ストライカー・シェフのカリカリ豚バラナチョフライ15分簡単肉・メイン
  5. スンウアッパのチェユクポックム トルティーヤタコ40分簡単肉・メイン
  6. Solo Cooking Godの辛口エゴマ種豚バラ炒め15分簡単肉・メイン
  7. Solo Cooking Godの自家製ジコバチキン20分簡単肉・メイン
  8. Kim Si-hyunのチポトレ煮込みビーフとポテトのタコス20分簡単肉・メイン
  9. トゥクダクヒョン チャドル三合15分簡単肉・メイン
  10. Ttukdak Hyung 専門店風キムチトゥルチギ15分簡単肉・メイン