Kim Si-hyunのチポトレ煮込みビーフとポテトのタコス

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• パクチーが苦手な場合、代わりに刻んだミントを使うと、タコスらしい爽やかでキレのある風味を楽しめます。
• 大玉トマト（塩トマトとも呼ばれるもの）を使うと、普通のトマトよりも甘みと旨味が強く、ピコ・デ・ガヨの味が格段に良くなります。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でクリエイティブなビールのおつまみやナチョス風のフィンガーフードを楽しみたい方。
• ⭐余った煮込みビーフを洗練されたメキシコ風の料理にアレンジしたい方。