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25件のレシピが見つかりました。
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Baek Jong-wonのスイカハチャエ
余ったスイカをミルクとソーダで黄金比に混ぜ、フルーツコッテージを加えることで、さっぱりとした滑らかな懐かしい味わいのデザートが完成します。
スイカミルクソーダフルーツコッテージ
超簡単残り物活用子供のおやつ
ペク・ジョンウォン Mandu-pi Twigim
残ったmandu-piを油でカリッと揚げ、砂糖とシナモンパウダーをまぶしてチュロス風にしたり、味付けなしでTteokbokkiのトッピングとして添えて食べる超簡単揚げ菓子
mandu-piシナモンパウダー
超簡単残り物活用ビールのおつまみ
ペク・ジョンウォン流 ツナメルトトースト
余ったチキンダンムジ（漬物）をピクルスの代わりに使い、シャキシャキとした食感をプラス。とろりと溶けたチーズと香ばしいツナマヨが調和する、贅沢なトーストです。
食パンツナ缶玉ねぎチェダーチーズマヨネーズ
超簡単残り物活用缶詰活用
ペク・ジョンウォン ピーナッツバタービビンミョン
家に余ったピーナッツバターに醤油、酢、砂糖を加えてミキサーで混ぜて作った、香ばしくてエキゾチックなソースを冷たいラーメン麺に和えて食べる超簡単な特別なビビンミョン
ラーメン麺ピーナッツバター濃口醤油酢ごま
超簡単残り物活用夏の別味
Baek Jong-wonのジョクバルバプ
冷蔵庫で保存した余りのジョクバルを醤油と砂糖ベースでじっくり煮ることで、タイのカオカムのような滑らかな食感と風味を再現したお茶碗飯。
ジョクバル玉ねぎ醤油ゆで卵酢
余り物活用東南アジア風ユニークな料理
ペク・ジョンウォン りんごの甘煮
傷ついたり傷んだりしたりんごを、砂糖、水、シナモンパウダーと一緒に煮詰めて、トーストやヨーグルトなど様々なメニューに万能に活用できるりんごの甘煮
りんごレモン汁シナモンパウダー
超簡単常備菜残り物活用
Baek Jong-wonのオリエンタル豆腐サラダ
片栗粉をまぶしてカリッと揚げた豆腐に、新鮮な野菜と漬物の汁とオリーブオイルを同量で混ぜたシンプルなオリエンタルドレッシングをかけた、ダイエットに優しいサラダ。
豆腐レタスエンダイブミニトマトスプラウト
手軽で簡単残り物活用ヘルシーな食事
Baek Jong-wonの漬け野菜のしょうゆダレ冷やし中華
余った漬け野菜の塩水をスープ代わりに使い、細切り大根、新鮮なキムチ、ふやかした昆布を細い小麦粉麺の上にのせて、さっぱりとした一品に仕上げます。
細い小麦粉麺漬け野菜の塩水細切り大根新鮮なキムチふやかした昆布
簡単・時短余り物活用夏の定番
Baek Jong-wonのスイカキュウリ冷たいスープ
余ったスイカとシャキッとしたキュウリを使った珍しい夏の冷たいスープ。氷が浮かぶ酸味と甘みのバランスが取れたスープで、さっぱりとした一品です。
スイカキュウリ酢醤油
超簡単ダシ料理残り物活用
Baek Jong-wonの鶏ガムタン
じっくりと煮込んだ鶏肉から、繊細で柔らかな身を丁寧に引き分け、残った骨はさらに煮て濃厚なクリーミーなスープを作ります。夏にぴったりの栄養満点のこの一品は、ご飯とともに提供され、心も体もほっこりするひとときを演出します。
鶏肉ねぎ玉ねぎ
スープ料理残り物活用滋養強壮食
ペク・ジョンウォン タンムジムチム
残ったタンムジに長ネギと簡単な調味料を加え、3分でさっと完成する超簡単なおかず
タンムジ長ネギ唐辛子粉おろしニンニクごま油
超簡単常備菜残り物活用
ペク・ジョンウォン式 麻辣ポテトフライ
冷凍庫に残ったポテトフライをカリッと揚げ、ネギ油とピリッとしたマーラーソースで和える、成都の屋台スタイル超簡単ビールのおつまみ
冷凍ポテト長ネギマーラーソース
超簡単残り物活用ビールのおつまみ