Yeo Kyung-raeのコーンパップス

サクッとした食感の揚げ cornに、ほんのり甘い砂糖シロップをからませ、糸状のコーティングが広がり、ナッツのような風味が広がる中国菓子

🙋 おすすめ

  • 自宅で簡単でユニークな中国菓子を作りたい人
  • 子ども向けの甘くてカリッとしたおやつを用意したい保護者

必要な食材 🛒2人分

  • トウモロコシの缶詰
  • 薄力粉
  • 片栗粉

レシピ 🍳

  1. ヨガネ / ヨ・ギョンレ、パク・ウンヨンシェフの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:トウモロコシの缶詰、薄力粉、片栗粉、卵。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. コーンパップスにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. トウモロコシの缶詰、薄力粉、片栗粉、卵を用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. コーンパップスに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安はヨガネ / ヨ・ギョンレ、パク・ウンヨンシェフの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。

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セウンウパパのトウモロコシパース

みじん切りしたトウモロコシに卵黄と揚げ粉を混ぜ、丸く揚げてから甘い砂糖シロップをからませ、練乳で仕上げる中華風デザートです。

20分普通おやつ・デザート
トウモロコシの缶詰揚げ粉食用油砂糖
甘さデザート子どものおやつ
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イヨンボクのコーンパップス

伝統的な中国のデザートで、トウモロコシの食感が心地よく弾ける一品。シェフ独自の秘伝の砂糖シロップでコーティングし、サクサクとした食感を保ちながら手に付かない仕上がりです。

15分簡単おやつ・デザート
缶詰のトウモロコシ小麦粉ペカンナッツウォールナットトウモロコシシロップ
中国のデザート子供向けおやつカリッとした外側、ふわっとした中身
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ストライカー・シェフのタイ風超甜コーンフライ

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20分簡単おやつ・デザート
超甜コーン玉ねぎ赤唐辛子にんにくバジル
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ペク・ジョンウォン流 とうもろこしの茹で方

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45分とても簡単おやつ・デザート
とうもろこし
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ストライカー・シェフ ローレルスモークエビとコーンマヨソース

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25分普通肉・メイン
えびオリーブオイル훈제 파프리카 파우더ししとうバジル
wine snack変わり種料理家庭料理
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ペク・ジョンウォンの超簡単トウモロコシジョン

缶詰コーンに揚げ粉と水を混ぜて油で揚げるように焼き、コンデンスミルクとパルメザンチーズパウダーをかけて甘じょっぱさのハーモニーを最大限に引き出した超簡単ジョン料理

15分簡単おつまみ
缶詰コーン揚げ粉コンデンスミルクパルメザンチーズパウダー
超簡単缶詰活用マッコリのおつまみ