Ttukdak Hyungのイカと豚バラ炒め
弾力のあるイカとコクのある豚バラを、唐辛子粉、醤油、ゴチュジャンの濃厚な調味料で炒めたスパイシーな炒め物。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- マリネにじゃがいも澱粉を加えることで、調味料が食材にしっかり付きやすくなり、風味がアップします。
おすすめ
- イカと豚バラを使った辛くて甘い炒め物が好きな人。
- 飲酒会や特別な日におすすめの料理を探している人。
- 豚バラとイカを一緒に楽しみたい人。
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