トゥクダクヒョン トゥクチョキン
エアフライヤーでカリッと焼き上げたチキンに、甘辛くてしょっぱい特製醤油ソースをまんべんなく絡めて仕上げるヤンニョムチキン
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 鶏肉を1時間漬け込むと、中まで味がよく染み込み、フライドパウダーが密着して表面がよりカリッとなります。
- エアフライヤーの機種によって火力が異なる場合があるので、途中で焼き加減を確認しながら時間を調整してください。
- 唐辛子をたっぷり入れることで、油っこさをしっかりと抑え、すっきりとした辛味の風味を出すことができます。
おすすめ
- 家で油の処理の心配なくカリッとしたヤンニョムチキンを作ってみたい方。
- 甘辛くてしょっぱい特製醤油ソースの中毒性のある味が好きな方。
- 週末の夜、ビールと一緒に楽しめる、さっぱりとしてボリュームのある自家製おつまみを探している方。
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