トゥクダクヒョン 麻辣香鍋

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 豆腐を冷凍庫で凍らせてから解凍して使うと、穴がたくさん開いてソースがよく染み込み、もちもちになります。
• 春雨や硬い材料は、炒める前にあらかじめ茹でておくことで、均一に早く火を通すことができます。