Solo Cooking Godの豚肉ビビンバ

調理のコツ 💡

• マリネ液を多すぎると肉が乾かず、甘くなりすぎてしまうため、残りのマリネは1スプーンだけ使用するよう注意する。
• 梨ジュースの柔らかさ効果により、長時間炒めても肉は柔らかくジューシーなまま保たれる。
• バーナーがない場合は、鍋を極端に高温にして、肉の端を短時間焼いてスモーキーな風味を出すことができる。