主な食材 🥩
かぼちゃスモークダック長ネギ玉ねぎコチュジャン唐辛子粉オイスターソース砂糖ニンニクモッツァレラチーズパセリ
トゥクダクヒョンのかぼちゃのスモークダック蒸し
ピリ辛に炒めたスモークダックを甘いかぼちゃの中にたっぷり詰め、モッツァレラチーズをのせて蒸し上げる、見た目も華やかな一品
🙋 おすすめ
- ⭐ 新築祝いやホームパーティーで、ゲストの視線を釘付けにする華やかなメインディッシュをお探しの方に
- ⭐ かぼちゃの優しい甘さとスモークダックのピリ辛さ、チーズのコクが絶妙に絡み合う最強の三位一体をお求めの方に
必要な食材 🛒3人分
- かぼちゃ
- スモークダック
- 長ネギ
- 玉ねぎ
- コチュジャン
- 唐辛子粉
- オイスターソース
- 砂糖
- ニンニク
- モッツァレラチーズ
- パセリ
レシピ 🍳
- 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：かぼちゃ、スモークダック、長ネギ、玉ねぎ、コチュジャン、唐辛子粉、オイスターソース、砂糖。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- かぼちゃのスモークダック蒸しにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- かぼちゃ、スモークダック、長ネギ、玉ねぎ、コチュジャン、唐辛子粉、オイスターソース、砂糖を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- かぼちゃのスモークダック蒸しに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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