トゥクダクヒョン カボチャと燻製鴨の蒸し煮

調理のコツ 💡

• カボチャを生のまま包丁で切ると非常に硬く、怪我をする危険性が高いため、必ず電子レンジで先に加熱して柔らかくしてから切るようにしてください。
• 鴨をコチュジャンで炒める際、風味が良くてつい味見したくなりますが、カボチャの中をたっぷりと満たすことで見た目が豪華になるため、ぐっと我慢してください。

おすすめ 🙋

• ⭐新築祝いやホームパーティーで、お客様の視線を惹きつける素敵なメインディッシュを探している方々。
• ⭐カボチャの優しい甘みと鴨肉のピリ辛さ、チーズの香ばしさが合わさった最高の組み合わせを求める方々。