Aha Bujangの北京ダック風スモークダックロースト

調理のコツ 💡

• 皮をパリッと硬くしないためには、最後の5～10分は高温（230℃）で焼くこと。
• ホイシンソースにスリラチャソースを少し混ぜると、スパイシーで甘いソースになり、ダックの脂っこさを抑えてくれる。

おすすめ 🙋

• ⭐最小限の調理で贅沢なダックローストを楽しみたい方。
• ⭐エアフライヤーを使ってホームパーティーのおつまみを簡単に作りたい方。