トゥクダクヒョン 桂皮生姜茶
シナモンスティックと生姜を濃厚に煮出して、ピリッと甘く口直しにぴったりの伝統的な桂皮生姜茶
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 生姜とシナモンを強火でむやみに長時間煮ると、焦げ付いた味や苦味が出てしまうことがあるので、必ず弱火で煮詰めるようにすると香りが良くなります。
- もっと甘くしたい場合は、お好みに合わせて最後の段階で砂糖を追加して甘さを調整してください。
おすすめ
- 市販の飲み物の代わりに、家で手作りした濃厚でピリッとした伝統的な飲み物を求めている方。
- 祝日や宴会の後、脂っこい食事の後にさっぱりと冷たく胃を落ち着かせたいデザートを探している方。
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