主な食材 🥩
イカ小麦粉天ぷら粉食用油
トゥクダク型 イカの唐揚げ
小麦粉で洗って臭みを完全に取り除いた大イカを、外はカリッと中はふんわりと揚げた、国民の粉物料理の定番
🙋 おすすめ
- ⭐ 家で粉物料理店スタイルの大きくてカリッとしたイカの唐揚げを楽しみたい方
- ⭐ 子供のおやつやビールのおつまみに大容量の揚げ物を用意する方
- ⭐ コスパの良い大イカを美味しく消費したい方
必要な食材 🛒4人分
- イカ
- 小麦粉
- 天ぷら粉
- 食用油
レシピ 🍳
- 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：イカ、小麦粉、天ぷら粉、食用油。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- イカの唐揚げにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- イカ、小麦粉、天ぷら粉、食用油を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- イカの唐揚げに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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