Kim Dae-seokの皮付き豚バラ炒め

調理のコツ 💡

• 豚バラ肉は切らずに丸ごと焼くことで肉汁を閉じ込め、皮の歯ごたえを楽しめます。
• 豚バラ肉から脂が出るので、フライパンに油はひかないでください。
• 野菜と合わせ調味料を加えたら、肉が硬くなるのを防ぐため、照りが出るまで手早く炒めてください。

おすすめ 🙋

• ⭐焼き豚バラではなく、味付け炒めを楽しみたい方。
• ⭐キャンプや家庭の食事にぴったりのボリューム満点の肉料理が欲しい方。
• ⭐テンジャンとオイスターソースのコク深い豚バラ料理が好きな方。