Ttukdak Hyungのスジおでん鍋
コリコリしたスジと練り物盛り合わせを牛骨スープでつゆで味付けして煮込んだ、深みとコクのある日本風おでん鍋
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 上記2つの材料は「Ttukdak ドガニタン」で代用可能です。
- スジを圧力鍋で蒸す前に、沸騰した塩水で10分間茹でると、より柔らかい食感を楽しめます。
おすすめ
- 肌寒い日に温かくて満足感のあるスープ料理を楽しみたい方。
- コリコリしたスジと様々な練り物の調和を深い出汁と共に味わいたい方。
- 家で手軽に居酒屋風の素敵な鍋料理を作りたい方。
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