Ttukdak Hyungのスジおでん鍋

コリコリしたスジと練り物盛り合わせを牛骨スープでつゆで味付けして煮込んだ、深みとコクのある日本風おでん鍋

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 上記2つの材料は「Ttukdak ドガニタン」で代用可能です。
  • スジを圧力鍋で蒸す前に、沸騰した塩水で10分間茹でると、より柔らかい食感を楽しめます。

おすすめ

  • 肌寒い日に温かくて満足感のあるスープ料理を楽しみたい方。
  • コリコリしたスジと様々な練り物の調和を深い出汁と共に味わいたい方。
  • 家で手軽に居酒屋風の素敵な鍋料理を作りたい方。

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  1. Ttukdak Hyungの牛スジカレー55分普通肉・メイン
  2. Kim Milanのオレンジダック胸肉ステーキ45分普通肉・メイン
  3. Ttukdak Hyungの牛すね肉と牛すじのスユク鍋1時間40分普通肉・メイン
  4. Aha Bujangの牛スジと牛肩ロースのスユク3時間30分普通肉・メイン
  5. 長浩俊のミルフィーユすき焼き鍋30分普通汁物・チゲ・鍋
  6. Kim Dae-seokのミルフィーユ鍋40分普通肉・メイン
  7. Aha Bujangのテンジャンチゲ風ミルフィーユ鍋25分簡単汁物・チゲ・鍋
  8. Kim Dae-seokのトラジとキュウリのナムル30分簡単おかず
  9. セウンウパパのソーセージオムライス15分普通ご飯・丼・一皿料理
  10. セウンウパパのソーセージ・オレキエッテパスタ20分普通麺・粉食