セウンウパパのソーセージ・オレキエッテパスタ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ソーセージ自体に塩気と強い香辛料が含まれているため、ソース作りの段階で塩を追加すると、余計に塩辛くなる可能性があるため注意してください。
• オレキエッテ麺が手に入らない場合は、ペンネやプフィリ、ルオータなどのショートパスタに置き換えても、ソースがよく絡んで美味しくいただけます。

おすすめ 🙋

• ⭐トマトやクリームソースのパスタではなく、新しいオイルベースの肉料理パスタを楽しみたい方。
• ⭐ソーセージを単に焼いて食べるだけでなく、洗練されたイタリアン料理に変身させたい方。
• ⭐ショートパスタ特有のモチモチ感と肉の旨味を同時に楽しみたい方。