Ttukdak Hyungのヌルンジサムゲタン
丸ごとの鶏もも肉と干しナツメを濃厚なスープで煮込み、もち米のヌルンジを添えた、食べごたえのあるヌルンジサムゲタン。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- サムゲタンを煮た後に取り分けたスープでヌルンジを作ることで、鶏スープの深い旨味を楽しめます。
おすすめ
- 食べごたえのある滋養強壮料理で体を癒したい方。
- 鶏スープで作った香ばしいもち米のヌルンジを楽しみたい方。
- 濃厚なサムゲタンスープとスパイシーなエゴマ酢コチュジャンだれの組み合わせを味わいたい方。
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