Ttukdak Hyungの参鶏湯
鶏肉、鶏足、参鶏湯パックを一緒に煮込んで深い味わいのスープに仕上げた、コクのある参鶏湯です。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 圧力鍋がシューシューと音を立て始めたら弱火にし、15分間煮込みます。
- 残ったスープに水に浸したもち米、みじん切りのニンジン、みじん切りの長ネギ(韓国産)、スイートコーン、ごま油を加えて沸騰させ、鶏がゆを作ります。
おすすめ
- 深くてコクのある参鶏湯のスープを求める方。
- 鶏足と参鶏湯パックを使ってさらに豊かな風味を引き出したい方。
- 栄養たっぷりで体が温まる一品を食べたい方におすすめです。
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