Ttukdak Hyungの参鶏湯

鶏肉、鶏足、参鶏湯パックを一緒に煮込んで深い味わいのスープに仕上げた、コクのある参鶏湯です。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 圧力鍋がシューシューと音を立て始めたら弱火にし、15分間煮込みます。
  • 残ったスープに水に浸したもち米、みじん切りのニンジン、みじん切りの長ネギ(韓国産)、スイートコーン、ごま油を加えて沸騰させ、鶏がゆを作ります。

おすすめ

  • 深くてコクのある参鶏湯のスープを求める方。
  • 鶏足と参鶏湯パックを使ってさらに豊かな風味を引き出したい方。
  • 栄養たっぷりで体が温まる一品を食べたい方におすすめです。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

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  1. Kim Ho-yoonの参鶏湯1時間普通汁物・チゲ・鍋
  2. Lim Sung-geunの狂ったサンギエタン1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
  3. Seonkyoung Longestのサムゲタン2時間30分普通汁物・チゲ・鍋
  4. Ttukdak Hyungのヌルンジサムゲタン1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
  5. Ttukdak Hyungの辛い参鶏湯1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
  6. Lim Sung-geunの高級ピーナッツサンギエタン1時間10分普通汁物・チゲ・鍋
  7. Aha Bujangのヌルンジ参鶏湯50分普通汁物・チゲ・鍋
  8. Yoon Yi-ryeonのアワビサムゲタン20分普通汁物・チゲ・鍋
  9. ストライカー・シェフの超党コーン三鴨湯1時間普通汁物・チゲ・鍋
  10. Kim Do-yoonのエノキとモグサ豆のサンギェタン2時間20分普通汁物・チゲ・鍋