Ttukdak Hyungのホタテラーメン

調理のコツ 💡

• ホタテの蒸し汁自体に塩味が十分ついているので、ラーメンスープの素は一度に全部入れず、味を見ながら調整するのがおすすめ。
• 火を止める直前に一味唐辛子や黒胡椒をひとつまみ加えると、辛さが引き立ち二日酔い解消効果が最大限に。

おすすめ 🙋

• ⭐二日酔いの胃を落ち着ける、圧倒的にさっぱりとした二日酔いラーメンを必要とする人。
• ⭐キャンプやアウトドアでホタテを調理した後の残ったスープを使って、超簡単で高品質な料理を楽しみたい人。
• ⭐普通のラーメンに、シーフードの深く豊かな海の風味を加えたい人。