Aha Bujangのホタテサムジャンラーメン

• ラーメン 1袋
• 茹でたホタテ 5～6個
• ホタテの茹で汁 450ml
• サムジャン 大さじ0.5
• 卵 1個
• チョンヤントウガラシ 1本
• 大ぶりの青ネギ 少々

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ホタテのスープは既に味がついているので、通常のラーメンよりやや多めの水を使う。
• サムジャンを少し加えることで、テンジャンの旨味とスープのうま味が引き立ち、貝のスープとよく合う。

おすすめ 🙋

• ⭐キャンプの締めに確実に二日酔いに効くラーメンを食べたい人。
• ⭐普通のラーメンをよりさっぱりと特別な方法で楽しみたい人。