Ttukdak Hyungのロゼ牛すね肉煮込み

調理のコツ 💡

• 牛すね肉の血抜きは、水に1時間以上浸ける代わりに、水で茹でても構いません。
• ロゼソースの材料であるベーコン、にんにく、玉ねぎ、キノコは、カラッと香ばしくなるまでしっかりと炒めて風味を引き立ててください。

おすすめ 🙋

• ⭐柔らかく仕上げた牛すね肉と、香ばしくてピリ辛なロゼソースのバランスを楽しみたい方。
• ⭐エアフライヤーを使って牛すね肉を手軽に調理したい方。
• ⭐ベーコンやキノコなど、さまざまな素材が融合した特別な牛すね肉煮込みを楽しみたい方。