残ったチャプチェをハサミで切り、水で濡らしたライスペーパーで包み、外はサクサク、中はしっとりと焼き上げる珍しい餃子
小麦粉の皮ではなく、二重のライスペーパーで包んで揚げ焼きにすることで、独特のねっとりとした食感とカリッとした香ばしさが楽しめるドンブリ。黄金色になるまでじっくりと揚げ焼きします。
鶏むね肉、豆腐、新鮮な野菜を詰め、ライスペーパーで包んでカリッと焼き上げた、外はパリッと中はモチモチの絶品おやつ餃子。
小麦粉の餃子の皮の代わりに、ライスペーパーの中に細かく挽いたエビの餡をたっぷり詰めて焼き上げた、サクサクもちもちの酢豚(クァバロウ)のような食感の焼き餃子
アンミョク、キナッピ、パングイボスンをライスペーパーで巻き、フライパンで焼いた外はサクサク、中はコリコリとした珍しいスナック
細かく刻んだエビに下味をつけて米紙で包み、電子レンジで短時間加熱することで、しっかりとした歯ごたえが楽しめる新感覚のエビ点心です。
揚げ衣の代わりに小麦粉を使わず、ライスペーパーで包んでフライパンでカリカリもちもちに焼き上げる超簡単キンマリ