Ttukdak Hyungの豚肉サムハプ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 茹で用豚肉は蒸し器で40分蒸す。
• イカは少量の焼酎を加えた湯で1分茹でる。
• 大根、キュウリ、タマネギはオリゴ糖シロップ（オリゴダン）180mlで1時間漬ける。
• 漬けた野菜は1時間後に水気を切る。

おすすめ 🙋

• ⭐特別な日に、ボリュームたっぷりで美味しいサムハプ料理で食卓を豊かにしたい方におすすめ。
• ⭐豚肉の柔らかさ、塩辛スケトウダラの卵の旨塩味、野菜のシャキシャキ感を一度に楽しみたい方に最適。
• ⭐甘辛い味付けで舌を魅了する特別な料理を味わいたい方にぴったり。