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Ttukdak Hyungの豚肉サムハプ

豚肉、塩辛スケトウダラの卵、大根を辛い調味料で和えたピリ辛料理

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 茹で用豚肉は蒸し器で40分蒸す。
  • イカは少量の焼酎を加えた湯で1分茹でる。
  • 大根、キュウリ、タマネギはオリゴ糖シロップ（オリゴダン）180mlで1時間漬ける。
  • 漬けた野菜は1時間後に水気を切る。

おすすめ

  • 特別な日に、ボリュームたっぷりで美味しいサムハプ料理で食卓を豊かにしたい方におすすめ。
  • 豚肉の柔らかさ、塩辛スケトウダラの卵の旨塩味、野菜のシャキシャキ感を一度に楽しみたい方に最適。
  • 甘辛い味付けで舌を魅了する特別な料理を味わいたい方にぴったり。

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低塩塩辛スケトウダラの卵チョンヤントウガラシ大きなネギ（韓国ネギ）ニンニクコチュカル豚肉大根キュウリタマネギ

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  1. Ttukdak Hyungの豚頭肉サムハプ45分普通おつまみ
  2. Yoon Yi-ryeonの豚肉炒め30分普通肉・メイン
  3. Baek Jong-wonの豚キムチ煮込み1時間30分簡単肉・メイン
  4. Kim Dae-seokの豚キムチ鍋1時間簡単肉・メイン
  5. Aha Bujangの豚肉キムチチム1時間20分普通肉・メイン
  6. この男のコックのマクゲリーポーク マクゲリーソースで煮込み1時間15分普通肉・メイン
  7. この男の料理 ポークキムチ炒め45分簡単肉・メイン
  8. トゥクダクヒョン フォー出汁豚肉スユク50分簡単肉・メイン
  9. スンウアッパ サムギョプサル豚肉カンジョン30分普通肉・メイン
  10. Aha Bujangの豚肉ボッサム1時間30分普通肉・メイン