Ttukdak Hyungのやみつきチキン煮込み
鶏肉、にんじん、玉ねぎなどの野菜をチュンジャンと醤油の調味料で煮込み、深いコクのある味わいに仕上げたやみつきになるチキン煮込みです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 煮込み用にカットした鶏肉1羽を牛乳200mlに30分以上漬けて臭みを取る。
- チュンジャン大さじ1を加え、調味料が鶏肉によく絡むように煮詰める。
おすすめ
- 甘辛い醤油ベースの味付けにチュンジャンを加えて、特別な風味のチキン煮込みを作りたい方。
- 鶏肉、にんじん、玉ねぎなどの具材を一緒に楽しめる、食べ応えのある一品を求めている方。
- 子どもから大人まで喜ばれる、満足感のあるチキン煮込みをお探しの方。
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