Solo Cooking Godの熟成キムチ煮込みチキン

鶏肉を軽く湯通しして臭みを取り除き、熟成キムチと、醤油、テンジャン、コチュジャンを使った超簡単なソースベースでじっくり煮込み、深くまろやかな味わいに仕上げます。

🙋 おすすめ

  • スパイシーで深い味わいの鶏肉の煮込み料理で、ボリューム満点の食事を楽しみたい方に。
  • 複雑な下準備なしで、キムチと基本の調味料だけで本格的なメインディッシュを作りたい方に。

必要な食材 🛒3人分

  • 鶏肉
  • 熟成キムチ
  • 青ネギ

レシピ 🍳

  1. Solo Cooking God simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:鶏肉、熟成キムチ、青ネギ。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. 熟成キムチ煮込みチキンにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. 鶏肉、熟成キムチ、青ネギを用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. 熟成キムチ煮込みチキンに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安はSolo Cooking God simple cookingの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。

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イヨンボクの電子レンジチジンダック

火を使わず、電子レンジとチャジャンパウダーで15分間でレストラン級の味が楽しめる、超簡単なチジンダック。

20分簡単肉・メイン
鶏肉じゃがいも玉ねぎにんじんねぎ
超簡単一人暮らし料理肉料理

Solo Cooking Godの古キムチ豚カルビチム

血抜きの工程を省き、代わりに煮込むことで時短にしつつ、テンジャンとアンチョビフィッシュソースで深い旨味を加えた、超簡単なムクンジ(古キムチ)テウンカルビチムです。

45分普通肉・メイン
豚背バラ肉古キムチテンジャンアンチョビ醤にんにくみじん切り
肉料理ご飯泥棒おもてなし料理

Ttukdak Hyungの熟成キムチ鶏煮込み

熟成キムチと鶏肉を、粉唐辛子、醤油、コチュジャン、テンジャンなどの調味料とともに煮込んで作る、コクがあり酸味の効いた熟成キムチチキン煮込み。

90分普通肉・メイン
鶏肉熟成キムチ粉唐辛子醤油コチュジャン
肉料理ご飯のおかずボリューム満点

Ttukdak Hyungの糠漬け大根と豚バラのロール

ご飯を包み、豚バラ肉と糠漬け大根を合わせたさっぱりとした甘辛いロール。素早く作れて満足感のある一品です。

35分簡単肉・メイン
新鮮な豚バラ肉古漬けキムチエビ刺身マヨネーズ
肉料理家庭料理おもてなし

オクジュブの熟成キムチのサムギョプサルロール

酸っぱい熟成キムチと柔らかいサムギョプサルの中にシャキシャキの野菜をたっぷり詰めて巻いて焼いた甘辛い一品料理

30分普通肉・メイン
サムギョプサル熟成キムチキャベツエノキ長ネギ
変わり種料理おもてなし料理肉料理

オクジュブの豚頬肉と古漬けキムチの焼き

甘じょっぱいタレで炒めた香ばしい豚頬肉と、旨味のある古漬けキムチ炒めを一緒に楽しむ料理です。

20分簡単肉・メイン
豚頬肉玉ねぎ古漬けキムチ濃口醤油にんにく
肉料理炒め料理酒のつまみ