Ttukdak Hyungのカーンポン豆腐グァンジョン

調理のコツ 💡

• じゃがいも澱粉をまぶした豆腐を揚げる際は、箸やヘラでこまめに分離させることで、まとまりにくく、均一に焼き上がる。
• えのき茸が手に入らない場合は、しいたけやわらび茸に置き換えることも可能。

おすすめ 🙋

• ⭐サクサク食感とピリ辛甘い味わいが好きな人。
• ⭐豆腐を使って特別なメインディッシュを作りたい人。
• ⭐子どもも大人も楽しめるおつまみや間食として探している人。