Solo Cooking Godの豆腐ガングジョンデオプバプ

調理のコツ 💡

• 豆腐の表面が濡れていると、揚げ粉が固まりやすかったり、油が跳ねやすくなるので、切る前にキッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取ること。
• 衣を長くサクサクに保つためには、ソース鍋に豆腐を入れる直前に火を弱めたり消したりし、素早く混ぜるようにする。

おすすめ 🙋

• ⭐鶏ガングジョンではなく、軽めの豆腐を使ったヘルシーでサクサクのガングジョンデオプバプを楽しみたい方。
• ⭐スパイシーで甘辛いソースが好きな方で、すぐにできるご飯のおかずや簡単なデオプバプを探している方。