トゥクダクヒョン キムチシーズニング
残ったキムチのヤンニョムに千切りにした大根と長ネギを加えてよく乾燥させてから挽いて作る万能キムチパウダー
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 材料に少しでも水分が残っていると、保存中にカビが生えたり固まったりする可能性があるため、手で触って簡単に崩れるくらい完璧に乾燥させる必要があります。
- 完成したシーズニングに水を少し混ぜると、即席で手軽に使えるコッチョリのヤンニョムになります。
おすすめ
- キムジャン後に残ったヤンニョムを捨てずに無駄なく活用したい方。
- キャンプや海外旅行の際に持ち運びやすい、かさばらないキムチ味のヤンニョムが欲しい方。
- 様々な料理に手軽にピリ辛なキムチ風味のアクセントを加えたい方。
実際に作りましたか?
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…









