トゥクダクヒョン キムチソーセージプデチゲ

調理のコツ 💡

• 市販の一般的なソーセージを使用する場合、よく熟成した酸っぱいキムチを1/2カップ細かく刻んでチゲに一緒に入れて煮込むと、同程度のさっぱりとした深い味を出すことができます。
• ベイクドビーンズはプデチゲ特有の香ばしく濃厚なスープの味を完成させる副材料なので、ぜひ入れることをお勧めします。

おすすめ 🙋

• ⭐ピリ辛で濃厚なスープに焼酎や冷たいお酒を添える夕食のおつまみを探している方。
• ⭐既存のプデチゲよりもはるかにさっぱりとしていて、脂っこくないキムチ風味のチゲを求めている方。
• ⭐キャンプ場や来客時のおもてなし料理として出す、ボリュームがあり華やかな見た目の鍋料理が必要な方。